今日はさとこ先生が「こしあぶら」という山菜を持ってきてくれました!(^^)!
それをみさお先生に天ぷらにしてもらい、給食で頂きましたよ!
これがそのこしあぶら!
みなさんはご存知でしたか?
私は初めて知りました(^_^;)
こしあぶらは冷涼な峰地を好み、自生地が限定され、20mほどの高木になるそうです。
インターネットのあるサイトでは
「タラの芽が山菜の王様なら、こしあぶらは山菜の女王です!」
とありました!(^^)!
何も知らなかったので、改めてとってもすごい食材なんだな~と感心!
ちなみに今日の給食
初めての食材に
何とも言えない表情を見せる子や
美味しそうに頬張る子
みんなでこしあぶらを堪能しましたよ(*^_^*)
美味しいこしあぶらをありがとうございました♪
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